Goyave

La goyave est un fruit tropical de forme ovale ou ronde, caractérisé par sa peau fine de couleur verte ou jaune et sa chair rose ou blanche riche en petites graines comestibles. La goyave a un goût sucré et acidulé rafraîchissant et un arôme parfumé distinctif. La goyave est une excellente source de vitamine C et d'antioxydants, ce qui la rend bénéfique pour la santé du système immunitaire et de la peau. Elle contient également des fibres alimentaires qui aident à réguler la digestion.

Feuilles de goyave

Les feuilles de goyave sont des feuilles vert foncé de forme ovale, caractérisées par leur parfum aromatique distinctif. Les feuilles de goyave sont utilisées en médecine traditionnelle depuis l'Antiquité, où elles sont censées avoir des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes.

Utilisations:

• Fruit:

• Consommé frais comme fruit délicieux et rafraîchissant.

• Utilisé dans la fabrication de jus, de confitures, de gelées et de desserts.

• Parfois utilisé dans les plats salés, en particulier dans la cuisine asiatique.

• Feuilles:

• Utilisées pour faire de la tisane, qui est censée aider à traiter de nombreuses maladies, telles que la diarrhée, la toux, le rhume et les problèmes digestifs.

• Appliquées localement sur les plaies et les brûlures pour favoriser la guérison et réduire l'inflammation.

• Parfois utilisées comme bain de bouche pour traiter les infections des gencives et les aphtes