Nettle

L'ortie, également connue sous le nom d'"ortie dioïque" ou "grande ortie", est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Urticacées. Elle se distingue par ses feuilles vertes dentelées qui contiennent des poils urticants provoquant une irritation et des démangeaisons au toucher. Malgré cela, l'ortie est utilisée en médecine traditionnelle depuis l'Antiquité, où elle est censée avoir des propriétés anti-inflammatoires, antihistaminiques et diurétiques. Elle est également parfois utilisée en cuisine.

Utilisations:

• Médecine traditionnelle:

• Utilisée pour traiter l'arthrite et les rhumatismes, car elle est censée soulager la douleur et l'enflure.

• Utilisée pour traiter les allergies saisonnières, car elle est censée réduire leurs symptômes tels que les éternuements et l'écoulement nasal.

• Utilisée comme diurétique, ce qui aide à traiter la rétention d'eau et à réduire l'enflure.

• Parfois utilisée pour améliorer la santé de la prostate et soulager les symptômes de l'hypertrophie bénigne de la prostate.

• Appliquée localement pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.

• Cuisine:

• Les jeunes feuilles sont utilisées dans les salades et les soupes après avoir été blanchies ou cuites pour éliminer les poils urticants.

• Les feuilles peuvent être séchées et utilisées comme tisane